Monatssandwich und Monatsbrot Dezember Französisches Briochetoast mit Mango, Lachs und Salatgurken Unser Monatsbrot und Monatssandwich im Dezember. Der Französische Briochetoast . Hergestellt mit viel Schweizer Butter. Das Sandwich wird mit Rauchlachs, Mangosenf und frischer Salatgurke. Deklaration Monatssandwich: Französisches Briochetoast (Weizenmehl, Butter, Milch, Rahm, Wasser, Eigelb, Ei, Speisesalz jodiert, Backhefe, Zucker, Backhonig), Mangosenf, Rauchlachs, Salatgurke