Im Februar wird unser Brot- Sortiment mit einem Schweizweit bekannten Walliser Roggenbrot ergänzt. Der Teig besteht aus Roggenmehl. Verfeinert wird dieser durch unseren Handmade Sauerteig.

Das Sandwich wir mit einem Handmade Käse- Mousse und knackigem Lollo Salat gefüllt. Ein wahrer Genuss!