Monatssandwich April

Doppel- Knusper mit Senfbutter, Schinken und Essiggurke

Unser „Doppel- Knusperbrot“ füllen wir für euch mit einem feinen Senfbutter, Essiggurke und Schinken. 
Simpel und köstlich, weil wenig manchmal mehr ist. 

Übrigens sorgt der Sauerteiganteil im Gebäck zusätzlich für einen extra feinen Geschmack. Der Name „Doppel-Knusper“ stammt vom verwendeten Paniermehl im Teig, welches zuvor als Brot in unserem Sortiment war. Und dies sorgt für eine zusätzliche, längere
Frischhaltung … ist kein Witz!

Bis gleich!

Deklaration Monatssandwich: Doppel-Knusperbrot (Vorteig (Wasser, Roggenmehl, Weizenmehl), Sauerteig (Roggenmehl, Weizenmehl, Wasser), Wasser, Roggenmehl, Quellstück (Wasser, Paniermehl (Weizenmehl), Weizenmehl, Speisesalz jodiert, Backhefe), Senfbutter (Butter, Süsser Hausmachersenf, Senf), Schinken, Essiggurken