Monatsbrot Dezember Rotweinbrot

Das Rotweinbrot ist durch seine Rote Farbe im innern des Brotes ein Exot in unserem Brotgestell. Der Teig wird mit knackigen Baumnüssen gespickt. Ein wahres Erlebnis zu einer feinen, regionalen Käseplatte

Das Rotweinbrötli wird mit einem Handmade Apfel- Chutney, Tete de Môine Käse- Rosetten und knackigem Lollo gefüllt.