Monatsbrot September
Chili- Parisette
Im Monat September ergänzt das Chili- Parisette unser Sortiment. Der Teig ist auf der Basis von Weizenmehl und wird mit Chili verfeinert.
Das Monatssandwich wir mit hausgemachtem Kürbischutney, Feta und frischem Rucola belegt.
Deklaration Monatssandwich: Chili- Parisette (Weizenmehl, Wasser, Sambal Oelek (Pfefferschoten frisch, Wasser, Kochsalz), Speisesalz jodiert, Backhefe), Kürbischutney (Kürbis, Honig, Zwiebeln, Speisesalz jodiert, Weissweinessig, Sambal Oelek (Pfefferschoten frisch, Wasser, Kochsalz), Kreuzkümmel), Feta gewürfelt (Schafmilch, Ziegenmilch), Rucola
Deklaration Monatsbrot: Weizenmehl, Wasser, Sambal Oelek (Säuerungsmittel, Pfefferschoten frisch, Wasser, Kochsalz), Speisesalz jodiert, Backhefe
