Tomaten- Parmesan Ciabatta

Monatsbrot im Juli

Mit getrockneten Tomaten und feinem Parmesan wie auch mediterrane Kräuter und Olivenöl im Teig eingearbeitet eignet sich das Brot hervorragend für ein Grillfest an einem heissen Sommertag. 

Für das Sandwich wird das Ciabatta mit einem feinen Handmade Tsatsiki und Handmade Kräuterpesto bestrichen. Erfrischend für ein Znüni oder als Zwischenmahlzeit an einem heissen Tag.