Laugengebäcke

Das im 19.Jahrhundert entstandene Gebäck

Laugengebäcke sind bei klein und gross sehr beliebt. 

Ein Laugengipfel zum Frühstück, ein Sandwich für die Badi oder ein Brezel für Zwischendurch. 

Der Ursprung ist Zufall. Im 19. Jahrhundert verwechselt ein Bäcker nämlich versehentlich das Zuckerwasser mit der Natronlauge, die eigentlich für die Reinigung der Bleche gedacht war. Zum Glück, denn sonst würde es das Silserbrot, wie wir es heute kennen, gar nicht geben. 

In unserer Apéro- Broschüre findet ihr unter anderem eine feine Auswahl an gefüllten Laugengebäcken für eure nächste Sommerparty oder den Apéro mit lieben Freunden. 

Wir freuen uns, eure Bestellung entgegen zu nehmen und wünschen euch einen wunderschönen Tag.